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こんにちは!ブログ担当の安藤です(。・ω・。)ノ☆
今回も、広島市中区大手町にある人気店【炭火焼鳥 しも~ね】をご紹介します!
まずは営業情報からチェックしていきましょう(`・ω・´)ゞ
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◆ 営業時間 ◆
・平日 18:00〜0:00
・土・祝日 18:00〜23:00(少し早めの閉店)
◇ 定休日:毎週日曜日
◇ お問い合わせ:082-247-8712
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夜は炭火で焼き上げる串焼きが自慢の「しも~ね」ですが、
実はお昼も“職人の味”をぎゅっと詰め込んだ《日替わり弁当》が大人気なんです!
今回は、その中でも特に人気の2つをご紹介します☆
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◆◇◆ ポークチャップ弁当 ◆◇◆
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しっかり焼き目をつけた豚肉に、特製の甘辛ソースをたっぷり絡めた“しも~ね流ポークチャップ”☆
ソースはケチャップベースながらも、ほんのりスパイスが効いていて深みのある味わい。
ご飯との相性が抜群で、つい箸が止まらなくなります(〃ω〃)
お肉の香ばしさは、まさに焼鳥屋ならでは。
炭火で培った“焼きの技術”を活かし、表面は香ばしく中はやわらかく。
お昼からしっかり満足できるボリューム感です♪
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◆◇◆ ももの山賊焼弁当 ◆◇◆
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しも~ねの真骨頂ともいえる、鶏もも肉を豪快に焼き上げた一品☆
タレは秘伝の配合で、甘辛さの中にほんのりニンニクの香りが効いた食欲そそる味。
皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。
まさに“職人の焼き技”が詰まったお弁当です(´▽`)
「お弁当でもしも~ねの焼鳥の味を楽しめる」──そんな声も多く、
リピーター続出の人気メニューとなっています♪
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どちらのお弁当も、手作りの温かみと食べ応えがあり、
お昼のひとときをちょっと贅沢にしてくれます(´ω`)
お近くにお越しの際は、ぜひ一度【炭火焼鳥 しも~ね】の味をお弁当でもお楽しみくださいね☆
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\ 今日も笑顔でお待ちしています! /
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